経歴・実績

  • 2014 「毎日食べたい!私の好きなグラノーラ(主婦の友社)」出版にて料理家デビュー
  • 2014-2017 BRUNO style アンバサダー就任 レシピ・スタイリング・コラム担当 おこさまシェフのかんたんクッキング他多数
  • 2014.2~現在 4~10歳対象「和食育こころ」主宰
  • 2015 大人のダイエット研究所 レシピ執筆
  • 2015.12 光文社VERY1月号 料理家への道のり 単独4ページ掲載
  • 2017~現在ELLE gourmet公認料理家フードクリエイター就任レシピ・スタイリング担当
  • 2017~現在ケノコトライター 台所育児エッセイ「暮らしに恋して」エッセイ執筆
  • 2017.3 イッツコムラジオ 出演
  • 2017.5 女性セブン グラノーラ特集レシピ監修
  • 2017.7~9 マイナビ農業 レシピレシピ執筆
  • 2017.8 地域ケアプラザ 夏休み小学生向けグラノーラ講座
  • 2017.10 遺跡オーガニックマルシェ グラノーラ販売
  • 2017.11 NON-NO 掲載 グリコ Bifix マガジン グラノーラレシピ・記事監修
  • 2017.12 横浜市・東急電鉄サポート企画食育プロジェクト手前味噌の会 小学生20名
  • 2018.1 横浜市・東急電鉄サポート企画 食育プロジェクト手前味噌の会 親子10組
  • 2018.2 ホテルTHE PLACE of TOKYO 親子30名と手前味噌作り 食育講座登壇 渋谷文化総合センター大和田調理室 グラノーラ講座登壇
  • 2018.3 よこはま100人のひとしずく手前味噌プロジェクト 主宰
  • 2018.4~現在 Yahoo!東北エールマーケット 一汁一菜レシピ監修・登場
  • 2018.4~現在 神奈川県me-byoスタイルアンバサダー就任
  • 2018.4 マルコメ×Vegewel 糀甘酒ビーガンレシピコンテスト 2作品入賞 横浜ウォーカー 未病特集掲載
  • 2018.5~現在 横浜市・東急電鉄発行 次世代まちづくり通信 食育プロジェクト掲載
  • 2018.5 光文社VERY6月号 キッチン家電特集
  • 2018.6 慶応義塾大学研究室地産地消ケータリング
  • 2018.8 光文社VERY9月号 料理家特集

 

メディア掲載一例

・ビフィックスマガジン
「フライパンで炒めるだけ!簡単手作りグラノーラでヨーグルトをおいしく食べよう!」

・ケノコト
「台所育児エッセイ「暮らしに恋して」『09 茶を淹れる時間』」

・ケノコト
「日常の「ケ」の食の大切さを子どもたちに伝えたい。和食育の教室を主宰する【100人100色】」

・ELLE
みつはしあやこさんが教える「自家製みそ」

神奈川県me-byoスタイルアンバサダー